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L-抗壞血酸 生化試劑

L-抗壞血酸 生化試劑

產品時間:2023-12-13

簡要描述:

L-抗壞血酸:也被稱為維生素C,是一種水溶性維生素,具有很強的還原性。它是一種白色結晶,無臭,味酸,易溶于水。維生素C參與機體復雜的代謝過程,能促進生長和增強對疾病的抵抗力,可用作營養增補劑、抗氧化劑,也可用作小麥粉改良劑。

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L-抗壞血酸:也被稱為維生素C,是一種水溶性維生素,具有很強的還原性。

它是一種白色結晶,無臭,味酸,易溶于水。維生素C參與機體復雜的代謝過程,能促進生長和增強對

疾病的抵抗力,可用作營養增補劑、抗氧化劑,也可用作小麥粉改良劑。

【產品規格】 :25g

【純度】:  99.99%                        

【儲存條件】 :RT  

本產品僅供科研實驗用,不做其它用途!


【應用領域】 :

一、食品工業

1、果蔬保鮮

2、改善蛋白質性質

3、抑制脂肪氧化

4、降低亞硝酸鹽含量

5、保護茶多酚穩定性、提高紅茶的品質

二、分析化學

維生素C可用作測定砷、鐵、碘、鉍、鈣、鎂、鈦、鎢、銻、磷的試劑,還可作為酸酐測定的基準物質。還可用作還原劑、掩蔽劑、色譜分析試劑。

三、農林牧業

1、雞類養殖

2、水產養殖

                                                                                                                                                 

                           

L-抗壞血酸





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